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    什么是原花青素?

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    點擊次數:869 更新時間:2017年11月27日17:35:51 打印此頁 關閉

    凤凰报平特一肖 www.pszjv.com 原花青素,英文名是Oligomeric Proantho Cyanidins(OPC),是一種有著特殊分子結構的生物類黃酮,是目前國際上公認的清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。一般為紅棕色粉末,氣微、味澀,溶于水和大多有機溶劑。 一般為葡萄籽提取物或法國海岸松樹皮 提取物。原花青素(葡萄籽提取物)是一種新型高效抗氧化劑,是目前為止所發現的最強效的自由基清除劑,具有非常強的體內活性。實驗證明,OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍,并吸收迅速完全,口服20分鐘即可達到最高血液濃度,代謝半衰期達7小時之久。

    在結構上,原花青素是由不同數量的兒茶素(catechin)或表兒茶素(epicatechin)結合而成。最簡單的原花青素是兒茶素、或表兒茶素、或兒茶素與表兒茶素形成的二聚體,此外還有三聚體、四聚體等直至十聚體。按聚合度的大小,通常將二~五聚體稱為低聚體(簡稱OPC),將五聚體以上的稱為高聚體(簡稱PPC)。

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